“一扇磨”古茶园属于易武镇曼腊村委会古曼撒茶区，与薄荷塘、哆依树、天门山、弯弓同系一山脉。古茶树生长在原始、生态、自然的环境中，有的独立生长，有的成片连林。茶山路狭窄曲折，很多地方车子无法通过，上山只能选择步行。古茶园荒芜偏僻、远离人烟，自然环境优良，生态系统完整，植被茂盛。原始雨林的环境状态使其茶叶内含物质成分丰富，极有层次感，保持了最原始的韵味，造就了强劲的山野气韵。

一扇磨古树茶具备曼撒茶区最典型的茶性，汤水厚、暗香显、挂杯强、汤水密集沉稳甜度高。用“厚重”来说一扇磨的水性再合适不过了，与麻黑的“柔美”对比鲜明。汤色黄亮透明，花蜜香高扬清爽，优雅，入口轻柔，糯感十足，丰富的层次感在易武各山头中极有个性，回甘快，生津强，杯底留香持久。